En Ille-et-Vilaine, comme dans l’ensemble de la Bretagne, l’activité agro-industrielle doit relever un défi majeur : celui de l’empreinte écologique d’une production agricole basée sur un modèle intensif de haute productivité.
Avec notamment :
- la régression du bocage avec la pratique d’arrachage des arbres (qui fut un temps un symbole de modernité)
- la présence des pesticides, désherbants, nitrates, matières phosphorées, etc., qui altèrent la qualité de l’eau et conduit à la prolifération d’algues dans les milieux aquatiques.

Des programmes déployés à l’échelle régionale et départementale ont été mis en œuvre par les collectivités territoriales pour préserver le bocage (actions incitatives à l’entretien et à la plantation de haies et de talus) et pour lutter contre la pollution de l’eau notamment avec des résultats dans la qualité des eaux de baignade et de l’eau potable.