« Accueillant, ouvert, chaleureux, gentil, convivial » sont les premiers qualificatifs cités par les visiteurs pour définir les habitants d’Ille-et-Vilaine.
La position littorale d’une terre de passage et de brassage, historiquement soumise à l’«appel de l’ailleurs », a développé plus qu’ailleurs ce sens de l’accueil et de l’ouverture aux autres.
Ouverture toutefois distinguée pas une certaine réserve très bretonne au départ, mais qui débouche ensuite sur cette solide fidélité.

Le département partage également le goût du festif, notamment pour son aspect "liant social", et la culture de la convivialité et de la tablée autour d’une cuisine bretonne simple, à l’image de son plat identitaire la galette saucisse ou de ses marchés emblématiques (le marché des Lices est le 3e marché de France).

"Afin de ne pas conserver la viande (bien que l’on avait du sel et que l’on ne payait pas la gabelle avant la Révolution) on invitait tous les voisins, les fâchés les pas fâchés ; si le fâché venait, on ne parlait plus de rien, on s’embrassait » Albert Poulain.

La recherche de la convivialité est dominée par les rencontres rituelles festives et sportives "incontournables" (Stade rennais, fêtes du pommé, fest-noz et fêtes gallèses, kermesses, festivals variés) et par un attachement aux divertissements traditionnels dans le département où "le jeu du palet, à la belle saison, a l’ampleur d’un sport national." Guides bleus, 1995.

Des relations humaines fluides, détendues, conviviales, solidaires et festives, y compris à Rennes, grande ville à la qualité de vie de village qui cultive le "Vivre en intelligence" (signature de la ville de Rennes), « reconnaissance de la capacité qu’ont les Rennais à dialoguer et travailler ensemble, au-delà de leurs différences philosophiques ou partisanes"- Pierre Dechiffre, Gilbert Lebrun, Rennes, 2002.

Le lien social et la qualité des relations humaines s’épanouissent sur un territoire «accessible », dimensionné à l’échelle humaine, sans gigantisme ni grand relief.
Cela facilite les déplacements et les échanges. Un territoire à taille humaine qui finalement permet une « vie à taille humaine » (signature du Conseil général d’Ille-et-Vilaine).